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| ※蘆原溫泉：擁有一百十幾年的悠久歷史，是福井縣首屈一指的溫泉地。 | ||
| ※平湯溫泉：位於岐阜縣北部的奧飛驒，是奧飛驒溫泉鄉最古老的溫泉，泉水屬單純硫化水素泉，據說對腸胃病、皮膚病及神經痛等皆有療效。 |
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| ※宇奈月溫泉：位於富山縣的東北部，是位於黑部峽谷入口處的溫泉集中地，有日本最高處溫泉區稱呼。 |
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| ※下呂溫泉：是飛驒山群山環抱的日本岐阜縣最大的溫泉勝地，下呂一帶溫泉遍佈，其中以養顏潤膚，具有美容作用的「美人湯」最為著名。 | ||
| ※山代溫泉：位於加賀溫泉村中央，譽為加賀之名湯。山代溫泉的成分含有石膏、食鹽、硫化鈉，平均溫度為63度。 | ||
| ※加賀溫泉：遍佈金澤平原南端部的加賀溫泉鄉由加賀市山代溫泉、粟津溫泉、山中溫泉和山津溫泉這四處溫泉構成，為日本首屈一指的溫泉鄉。 |
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◎飛驒牛： 飛驒牛飼養於飛驒山區，因品種優良、肉質鮮美，在日本的知名度與松阪牛肉相當。 |
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| ◎福井松葉蟹： 身小腳長的松葉蟹，比一般帝王蟹來的小，殼也比較薄，可將整支長蟹管肉抽出來吃。 | ||
| ◎五平餅：為岐阜縣著名的特產，是用米飯塗上混融芝麻的醬油燒烤而成的點心。 |
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| ◎山葵： 據說在日本，凡能栽種山葵，也就是芥末之處，水質必佳，而長野正是日本產山葵首屈一指之處。 | ||
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