賞鮭 Salmon Run |
||
續入秋的9月到11月，是加拿大西岸鮭魚迴游產卵的重要時期，每到此時，成熟的鮭魚群們會從銀白色變成淡粉紅，成群結隊從大海入河、溯河而上，接著循著原路返回出生時的故鄉產卵、繁殖，場面極為壯觀，如此的生態奇觀，成為卑詩省秋季熱門的旅遊景點，吸引全世界遊客前來，目睹這場令人讚嘆的年度盛事！ |
 |
|
|
|
||
| ● 熱門賞鮭地點：黃金溪省立公園 Goldstream Provincial
Park 黃金溪位於溫哥華島維多利亞西北方的Langford，被濃密茂盛的樹林所包圍，溪流兩岸的水土保持以及水溫極適合鮭魚產卵。 黃金溪省立公園仍處於原始雨林狀態的鮭魚產卵保護區，每年10月下旬後，成千上萬的狗鮭、銀鮭、國王鮭便成群逆流而上，爭著前來產卵的魚群，彼此推擠翻騰打水花，多到根本看不見溪底的石子。而在北美太平洋最重要的五種鮭魚中，黃金溪是聚集了最多的狗鮭。 從黃金溪省立公園停車場為起點，穿越青苔長滿巨大樹身的雨林，森林步道充滿芬多精，人行其間感到神清氣爽。公園裡特別規劃有解說步道、景觀涼亭、活動中心、露營野餐區及公園休憩桌椅，提供全方位的賞鮭之旅。 黃金溪省立公園旅遊資訊 |
 |
||
●熱門賞鮭地點：亞當河Adams River 亞當河旅遊資訊 |
 |
||
 |
|||
|
滑雪 Skiing |
|||
|
|
  |
||
| ※西部牛仔風情洋溢--銀星滑雪渡假村(Silver Star
Mountain Resort) 位於維農(VERNON)山區的銀星滑雪渡假村，早期，因此地是開採銀礦的地區，故被稱為銀星，在卑詩省眾多滑雪場中，屬於開發較早的場地。建築風格相當西部牛仔的風的銀星滑雪渡假村，木造的度假小屋，為繽紛雪白的冬季時分，注入一分溫意。 特別的是，銀星滑雪渡假村和其他滑雪場最不一樣的地方，就是所有住宿設施都建在滑雪場中，只要踏出住所，不需要移動到到其他地方，就可以直接滑雪了，也就是說，來到這裡，只要租下一棟Vocation House，就可以盡享滑雪之樂，非常適合家族活動及聚會。 銀星滑雪渡假村旅遊資訊 網址：www.skisilverstar.com 電話：1-800-663-4431 |
 |
||
| |
|||
|
泡湯 Hot Springs |
|||
|
 |
||
|
|||
|
品酒 Winteries |
|||
| 卑詩省的內陸地區，土地豐沛、水質純淨，滋養著甜美的水果，孕育出香醇的葡萄酒，在風光綺麗歐墾娜根湖畔，座落超過30家酒莊的葡萄園，每年春秋兩次的酒節嘉年華，成了遊覽歐墾娜根山谷的重頭戲。
好風好日的春季之旅，除了參加一年一度的春季酒節，也別錯過拜訪金字塔夏丘酒莊，感受神奇金字塔酒窖儲存的佳釀，品味名廚大師精心烹調的季節料理。 知名酒莊 嚐美食美酒 歐墾娜根山谷是北美地區知名的葡萄酒產區，除了果園還有許多葡萄酒廠座落在歐墾娜根湖的兩岸，卑詩省將近九成的釀酒廠也都集中在此。與法國、德國著名酒鄉位於同緯度的歐墾娜根山谷，不斷引進歐洲釀酒技術和資深釀酒師，近10年來逐漸在世界酒壇引起矚目，除了獨特的加拿大冰酒，葡萄酒也深受歡迎。 不過，歐墾那娜山谷各酒廠規模不一，除了大型釀酒廠，也有一些私人的酒廠果園，時間有限的訪客，不妨挑選知名酒莊參觀，品酒用餐一舉兩得。 品得獎美酒 甘韻繞喉 金字塔夏丘酒莊(Summerhill Pyramid Winery)和傳教山酒莊(Mission Hill Estate Winery)恰好位於歐墾娜根湖的兩岸，製酒技術不相上下，都是得獎常客，酒莊個別推出的酒窖巡禮和品酒行程，入門者和品酒行家可以各取所需。 金字塔夏丘酒莊除了山丘上起伏的葡萄園美得沒話說，酒莊老闆獨創的金字塔酒窖，據說蘊藏了保存上等好酒的祕密，附設的餐廳也會配合季節推出特色餐點，看著美麗風景一邊品酒享受美食，是拜訪夏丘酒莊最佳組合。至於傳教山酒莊以華麗見長，典雅的庭園和製酒設備頗受稱讚，酒莊的導覽行程專業深入，還可以品嘗得獎酒。 金字塔夏丘酒莊網址：www.summerhill.bc.ca 傳教山酒莊網址：www.missionhillwinery.com 買酒先看VQA標誌 VQA是Vintners Quality Alliance 的縮寫，加拿大的VQA標準嚴格，內容要求必須有85%的製酒葡萄為本地產，85%葡萄成份必須為同品種葡萄，而且，85%的葡萄生產年份必須相同，以確保加拿大生產的葡萄酒品質，而舉凡經過標準程序採摘、釀造的加拿大葡萄酒，方可在瓶罐貼上VQA標籤，旅客只要看到VQA標誌即可放心購買，因為，加拿大政府已經先幫你掛保證了。 |
   |
||
|
|||
|
賞花 Blossom |
|||
春暖花開的溫哥華是令人眼花撩亂的，各大賞花重鎮紛紛端出自家拿手菜色，包括敏特花園的鬱金香；史丹利公園的杜鵑、玫瑰；伊莉莎白女皇公園的櫻花、水仙等，繽紛爛漫的花海從城市的西邊一路蔓延到東邊，像是春神的使者般，帶給溫哥華最燦爛的一季。 春天的卑詩省，花香濃濃，視覺、味覺、觸覺，全都沈浸在浪漫的氛圍中。 即將展開的賞花熱潮預計從3月持續到5月底為止，各種節令花卉依序登場，包括櫻花、風信子、玫瑰、西洋水仙、番紅花、鬱金香、紫丁香……，五顏六色，蠢蠢欲動，歡迎訪客的到來。 一級賞花景點，人氣居高 來到卑詩省賞花，除了溫哥華的史丹利公園（Stanley Park）、伊莉莎白女皇公園（Queen Elizabeth Park）不可錯過，溫哥華島上維多利亞的布查花園（The Butchart Gardens）有年資和口碑做宣傳，不必保證就輕易擄獲訪客的心。 同樣也位於維多利亞的橡樹城堡（Craigdarroch Castle）、哈利公園國家古蹟 (Hatley Park National Historic Site)以及蘇克海灣旅館（Sooke Harbour House），則是近一、二年在國內新崛起的熱門賞花新秀，在卑詩省旅遊局的密集推廣和業者全力包裝下，逐漸嶄露頭角，提供全方位的花餐美食、Spa花浴假期，讓賞花不只是視覺享受而已，也可以涵蓋味覺和觸覺的極致體驗。 |
   |
||
| ●賞花焦點1：史丹利公園Stanley Park 占地約1000英畝的史丹利公園有長達十公里的海岸步道設施、森林小徑和噴泉造景，是溫哥華最具規模的綠地，公園內約80﹪保留原始的森林綠地，規劃景觀步道供人漫遊，其他還有花園、餐廳和水族館等等設施。 在史丹利公園免費開放的區域便可欣賞季節花朵，5月的杜鵑石楠繽紛艷麗，6月玫瑰花香洋溢，還有壯觀的加拿大西岸松樹，尤其是一棵樹齡近千年的神木。 •史丹利公園網址：：www.city.vancouver.bc.ca/parks/parks/stanley |
 |
||
| ●賞花焦點2：伊莉莎白女皇公園Queen Elizabeth Park 位於海拔150公尺山丘上，可以眺望北溫山區和溫哥華市中心，因為英國女皇伊莉沙白曾經到訪，故更名為伊莉莎白女皇公園。園內規劃各式主題花園，例如日本庭園的櫻花，桑肯花園的茱萸、鬱金香、杜鵑、水仙花等等，數百種花卉植物，並有散步路徑、瀑布水池穿梭其中，是旅行團喜歡拜訪的景點，可免費參觀。 公園內的四季餐廳(The Seasons)名聲響亮，1993年美蘇高峰會議時曾用來招待柯林頓及葉爾欽用餐休息，另外還有一座溫室種植熱帶雨林和沙漠植物，值得一遊。 伊莉莎白女皇公園網址：www.city.vancouver.bc.ca/parks/parks/queenelizabeth |
 |
||
| ● 賞花焦點4：布查花園The Butchart Gardens 世界知名的布查花園是到維多利亞必造訪之處，這個佔地20畝的花園，有令人印象深刻的雕塑、噴泉及義大利花園、玫瑰花園及日本花園、低漥花園等。原本在維多利亞經營水泥事業的布查夫婦，憑著對園藝的興趣，開始在一片荒蕪的石灰場裡，栽種各種花卉與樹木，化腐朽為神奇，將花園開墾今日的迷人模樣，每年平均有100萬世界各地的遊客前來參觀。 布查花園網址：www.butchartgardens.com |
 |
||
| |
|||
|
賞楓 Maple Leaves |
|||
加拿大被人稱為“楓葉王國”，連國旗都有楓葉的標誌，楓林之醉人更是不在話下。從魁北克，往西南經蒙特利爾、渥太華、多倫多，最後抵達尼加拉瀑布，全長約 800 公里，楓紅時期沿路皆是艷麗非常的楓葉美景以及多彩的變葉木，更顯秋意深濃。 加拿大西部地區的洛基山脈則是賞楓遊的重頭戲，落基山在9月、10月的秋季，是顏色最多元的時候，遠處的高山已降下白雪，森林裏紅綠相間的樹林像是大地的調色盤。這時，山區裏偶爾會飄下小雪，更添幾許浪漫。另外，因?洛基山脈的冰原大道在10月中旬關閉，趁此機會，還可以坐到冰原雪車看那萬古冰川，算得上是“超值”。 |
 |
||
|
|||
(圖文來源：加拿大卑詩省旅遊局，如有侵權請來信告知) |
|||